月饼“跨界”，勿忘品质

　　中秋佳节将至，月饼迎来销售旺季。值得存眷的是，一些餐饮、茶饮、零食等企业纷纷推出“跨界月饼”，既发动了消费，也带来更多文化创意。

　　然而，一些“跨界月饼”跨出了界线。有的打着文创幌子，标价虚高，让人直呼“买礼盒送月饼”；有的推出如梅菜扣肉、藤椒竹笋等馅料的月饼，重观念轻质量；有的夸大用料，自称“高级月饼”，实则高级食材少、调味品多，存在虚假宣传。凡此各种，无论太过包装照旧过度炒作，在必然水平上造成了不须要的资源挥霍、增加消费者承担，也偏离了过节吃月饼的初志。如此跨界之风理应鉴戒，需要协力纠偏。

　　月饼“跨界”作为创新之举，应该以质量为先、以消费者为本。对相关企业来说，在跨界中求新求变，不能忽视食品出产要求，不能只重“颜值”而不重品质，在强化设计包装、创意营销的同时，要越发注重出产类型与质量品控。对食品禁锢部分来说，面临规模内的新事物、新产物，既要隆重海涵，也不能放松禁锢，在为企业创新提供便利之时，引导企业走安详、环保、高质量成长之路，不能偏离正轨。唯有多方协作、多点出力，月饼才气在“跨界”实验中不失原汁原味且富有时代新味。