“网红”标签不是“护身符”

　　日前，国家市场监管总局发出《关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知》（以下简称《通知》），要求各地加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理，保证食品安全。《通知》指出，“网红奶茶”“网红果汁”等饮品吸引广大消费者购买饮用。但部分饮品店使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题较为突出，存在食品安全隐患。

　　近年来，网络上出现许多所谓“网红奶茶”“网红果汁”等现制现售饮品。而使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品等不良行为频频被曝光。网售食品安全问题时刻威胁着人们的“舌尖安全”。

　　国家市场监管总局就此专门发出《通知》，要求各地督促饮品店依法经营，诚实守信，规范饮品制售行为，同时对现场检查、产品抽检和投诉举报中发现的违法违规行为，依照情节严格进行论处，无疑很有针对性。

　　对饮品店或经营者来说，不管能不能成为“网红”，都应坚持诚信守法，加强内部管理，尤其是要采取有效措施保证饮品质量的安全、可靠，避免发生食品安全事件。如果有幸成为“网红”，更应该重视产品安全和质量问题，因为“网红”不是“护身符”，否则必然得不偿失，自食其果。

　　站在市场监管部门的角度，越是“网红”，越应该对其严格监管，越应对其加大现场化、常态化的执法检查力度。作为消费者，在日常消费中也需要多点理性，避免跟风。不能将“网红”等同于安全放心和健康。尤其对那些缺乏道德，通过弄虚作假，炒作而成“网红”的店家，要擦亮眼睛，切不可盲目追捧。