从苏丹红事件看企业诚信

　　日前，致癌物质“苏丹红一号”在洋快餐肯德基被两次清查下柜事件正被各方所关注，一时间企业诚信问题又被摆在了公众面前。

　　苏丹红一号被查出含有致癌物质，而使用苏丹红一号的食品被陆续查出并曝光，据媒体报道，损失最为惨重的是以出产辣椒而闻名的湖南辣椒生产企业，由于多家企业被查出在食品中使用苏丹红一号，市场销售比同期下降超过四成，给湖南辣椒企业造成极大损失。无独有偶，随之而来的肯德基苏丹红一号事件更是让各方对这一世界知名的食品企业的所作所为感到震惊和愤慨。

　　苏丹红一号被查出含有致癌物质是最近的事，但在有关部门明令禁止在食品中使用该添加剂，而且肯德基已经被查出两样食品中出含有这种违禁物品情况下，肯德基却采用蒙混过关的愚蠢办法，并没有自觉配合违禁物品的检查工作将不合格产品主动告知公众并予以销毁，最终被继续查出三样违禁食品，使自己处于无比尴尬之地。肯德鸡的所作所为，无疑是一种不负责任的态度，肯德基的企业诚信必然受到中国公众的质疑。

　　曾几何时，肯德基以卫生安全的健康形象进入中国市场，我记得宣传资料显示，他们的食品在出炉后较短时间如果没有卖出，就直接销毁，绝不让消费者吃到不新鲜的食品，这让我以及很多中国消费者为一个世界知名企业的责任感以及这样的气魄而叹服，也深为中国不少企业缺乏诚信，特别是食品行业几乎到了无处不假的境地而感慨万分。然而万万没想到的是，苏丹红一号却让我们重新认识了我们曾经如此信赖的肯德基，肯德基用这样的方式让被它愚弄消费者感到愤慨，从事态发展来看，肯德鸡必将为它的失信而损失惨重。

　　中国有句古话叫“人无信不立”，对于企业也是如此，企业诚信是企业的立身之本。中国从计划经济进入市场经济，企业诚信收到了严峻的考验，失去诚信虽然让不少企业好像短期得到了一定的甜头，但是长期来看，据有关资料显示中国企业（个人）由于不诚信，每年造成的经济损失在5855个亿。中国企业联合会理事长张彦宁在参加福建省企业家活动日时透露，我国每年因为逃避债务造成的直接损失约1800亿元，由于合同欺诈造成的直接损失约55亿元，产品质量低劣和制假售假造成的各种损失至少有2000亿元，由于“三角债”和现款交易增加的财务费用约有2000亿元。

　　从这些数据，我们不能不为中华民族诚信的缺失感到无比羞愧，诚信缺失已成为企业发展的巨大障碍。失去诚信，就算占了一时之便宜，但最终吃苦的还是自己，每个成功的企业家在谈到成功之道时，最强调的首先就是诚信。不过让人略感欣慰的是中国企业家已经意识到诚信的重要性。相关的《中国企业家行为自律守则》即将出台。

　　中国已经加入了WTO，在进行国际贸易中涉及的经济和法律问题越来越复杂，没有诚信作基本保证，国际贸易是可想而知的。希望通过肯德基事件，警醒每一个人，希望中华民族的传统诚信美德在远离我们太久太久之后，能重新回到我们中间。