异口同声“放心饮用”听出了什么？

　　湖南省质量技术监督局21日向质检总局报告称，酒鬼酒样品中被检出含有塑化剂。根据报告，经湖南省商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截止到目前检验结果显示，其中DBP（邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂）最高检出值为1.04mg／kg（编者注：卫生部规定是0.3mg/kg，这意味着超标247%。此前媒体报道是超标260%）。

　　塑化剂事件可能像当年的三聚氰胺事件对整个奶粉业产生的负面影响一样，使整个白酒业遭遇滑铁卢。从当下各方声音来看，这方面的趋势似乎不可避免。

　　中酒协的调查声明称，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。从去年6月开始协会就获知白酒产品中含有塑化剂有关信息，要求相关企业查清白酒中的塑化剂产生来源，紧接着发布通知要求白酒企业进一步提高食品安全意识。到今年4月协会再次强调严控白酒产品塑化剂含量。可时隔一年半，中酒协却对酒中的塑化剂来源和安全性仍没有个令人信服的说法。

　　再看涉事企业，深陷“塑化剂”危机的酒鬼酒昨晚11点58分在新浪官方微博上发布声明称，目前没有相关限量标准，故不存在所谓“塑化剂”超标的问题。公司超标酒不会对健康造成损害，可以放心饮用。

　　没有限值就不存在超标，不存在超标就可以放心饮用，请问这是什么逻辑？拿什么为超标247%的酒鬼酒打包票？何不说塑化剂对人体有好处，多吃还有营养呢？！如果说某种有害物质有限值标准，公众还能对照标准来判断它有多大的风险。现在没有限值，且被检测严重超标，谁还敢“放心饮用”？为了“危机公关”，酒鬼酒竟然无视常识，好歹不分，企图通过误导公众，保全自身利益，其社会责任感何在？！

　　更为郁闷的是，国家食品安全风险评估中心有关负责人在接受记者采访时称，以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg／kg计算，按照我国人均预期寿命，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害。如果说酒鬼酒和中酒协都竭尽袒护之能事是“屁股指挥嘴巴”，那么，相关检测机构的“喝1斤没事”就显得更没有底气了。监管部门和检测机构若能在台湾“塑化剂事件”之后积极应对，拿出切实可行的限值标准和监督手段，让消费者对酒中塑化剂的前世今生充分知情，凭依据说话，而不是做“事后诸葛”，那么，这回不说“喝1斤没事”，公众也会信服的。

　　异口同声的“放心饮用”听出来的潜台词就是“不放心”、“不安全”。 台湾企业非法添加塑化剂将近30年，要不是被一位母亲偶然发现，消费者仍蒙在鼓里。白酒塑化剂事件的持续发酵，再次折射末端监管之困。不久前媒体报道，广东南雄百顺镇为了节约年年上涨的招待费想出了一个高招，用自酿米酒来代替价格昂贵的名牌白酒、红酒，来招待到本镇指导考察参观学习的上级领导和各路大神。现在看来，对杯中之物难以割舍者是否要学学百顺镇政府这一招？